1. 块冰，又称条冰、方冰、冰砖等。在所有冰形中外形尺寸较大但是接触面积小，不易融化。
2. 冰块通常情况下为乳白色，亦可定制透明冰机，所产透明冰常用于冰雕制作。
3. 块冰可用于长途冷链运输中各类保鲜，海、水产品保鲜、冰雕制作等。
 
制冰原理：

制冰时，水自动注入冰盒内，在每个制冰盒外侧流道的制冷剂与水直接进行热交换，水槽内的水随后冷却结冰。制冰结束，此时系统自动转为脱冰模式，温水加热使冰块表面融化，整个脱冰过程仅需3-10分钟。

 
对比盐水块冰机，直冷块冰机优势：

1、低至55千瓦每吨冰，省电54%；
2、真正全自动，节省人工、时间；
3、批量脱冰，全程仅需3-10分钟；
4、自动推冰，入库方便；
5、经久耐用的食品级合金蒸发器。

冰源直冷块冰机基本参数

注：以上数据基于干球温度35℃、进水温度25℃工况
    冰块重量可按照客户需求定制。